সাম্প্রতিক

মেহেরপুরের আধুনিক কসাই খানার কাজ সম্পূর্ণ

মাসুদ রানা , মেহেরপুর প্রতিনিধি : পশু জবাই করলে দুর্গন্ধ ও রোগ-জীবাণু ছড়ায় এবং পরিবেশ ও জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতি হয়। এলাকা সুন্দর ও পরিস্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে দিনরাত কাজ করে যাচ্ছে মেহেরপুর পৌরসভার কর্মীরা। অনেক ক্ষেত্রে দেখা যায় ময়লা আবর্জনা ফেলার ডাস্টবিনের পাশে জবাই হচ্ছে গরু। এতে করে পথচারী ও বাড়িওয়ালা গালিগালাজ করেন সেই সাথে পরিবেশ দুষন হচ্ছে অন্যদিকে মাংসে প্রবেশ করছে জীবানু। গরু জবাই করার পর যে রক্ত পড়ে থাকে সেখানে রয়েছে লক্ষ লক্ষ জীবানু। এই জীবানুর মধ্যেই তারা গরু জবাই করে চামড়া ছাড়ানোর কাজ করছে। সেই সাথে পাশেই থাকা নোংড়া পানি দিয়ে মাংস পরিস্কার করছে কসাইরা। তাই স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ বজায় রাখার স্বার্থে মেহেরপুর পৌরসভার উদ্যোগে পশু জবাইয়ের জন্য শহরের বোসপাড়ায় ভৈরব নদীর ধারে নির্দ্রিষ্ট স্থান নির্ধারণ করা করা হয়েছে। রবিবার দুপুরে পৌর মেয়র মাহাফুজুর রহমান রিটন কসাইখানা পরিদর্শন করেন। আগামী কয়েকদিনের মধ্যে এ কসাই খানার উদ্বোধন করা হবে বলে জানান মেয়র।
কসাইখানা পদির্শনকালে পৌর মেয়র মাহফুজুর রহমান বলেন, বাজারে মাংস পট্টিতে জবাই খানা ছাড়া আর শহরে জবাই খানার নির্দিষ্ট স্থান কোথাও নাই। কাসাইরা বাধ্য হয়ে রাস্তা, পুকুর পাড়, বাড়ির সামনে, খোলা মাঠে, নিজ দোকান মধ্যে এবং ডাস্টবিনের মধ্যে গরু বা অন্যান্য পশু জবাই করছেন। তাই পৌরসভার উদ্যোগে একটি স্বাস্থ্য সম্পূর্ণ একটি কসাইখানা নির্মান করা হয়েছে। শহরের মাংস ব্যবসায়ীরা নির্দ্রিষ্ট স্থানে পশু জবাই করবে বলে আমি আশা রাখি।
এসময় পৌর কাউন্সিলর আব্দুল্লাহ আল মামুন, জাফর ইকবাল, নুলুল আশরাফ রাজিবসহ কাউন্সিলরগন উপস্থিত ছিলেন।